Tại lớp tập huấn, các học viên được tuyên truyền các văn bản, các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm như: Luật An toàn thực phẩm; tầm quan trọng của an toàn thực phẩm, hướng dẫn thực hành an toàn thực phẩm, mối nguy an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể; quy định điều kiện an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể; phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP); Phương pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm...
Qua lớp tập huấn nhằm giúp cho học viên nhận biết được các mối nguy có thể làm cho thực phẩm không an toàn, các hành vi bị cấm trong sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm từ đó nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
T. NGUYỆT
Đánh giá bài viết:
Thích bài viết: 0 lượt thích
-
Bến Cát nỗ lực xóa nhà tạm, nhà dột nát
08:49 09-04-2025 -
Bến Cát triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025
08:47 09-04-2025 -
Bến Cát phát động kêu gọi ủng hộ thực hiện chương trình “Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát năm 2025”
03:20 04-04-2025 -
Bến Cát tập huấn nghiệp vụ xử lý vi phạm hành chính
03:24 27-03-2025 -
Bến Cát thực hiện phát triển kinh tế - xã hội, quốc phòng - an ninh quý I năm 2025
09:28 26-03-2025