CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ Thành phố Bến Cát

Ngày 10/01, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương, Phòng Kinh tế thị xã Bến Cát, Phòng Y tế thị xã, Trung tâm y tế thị xã, Trạm Chăn nuôi -Thú y Bến Cát, Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Bến Cát, UBND phường Mỹ Phước và UBND phường Tân Định đã tổ chức ra quân kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra về thú y tại chợ Bến Cát và chợ Tân Định nhân dịp Tết Kỷ Hợi năm 2019.

Trong đợt ra quân này, Đoàn đã tiến hành kiểm tra các điều kiện kinh doanh thực phẩm như: Hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm; Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, con người; Quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm, chứng nhận sức khỏe, chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, chứng nhận nguồn gốc sản phẩm… Ngoài ra, Đoàn kiểm tra còn tổ chức lấy 46 mẫu để tầm soát ô nhiễm thực phẩm các mặt hàng như: chả lụa, nem chay, chả quế, chả giò; nước ngâm măng, cải chua, cà pháo; mì sợi vàng, nem nướng, sương sáo... Qua kiểm tra nhanh một số mặt hàng, Đoàn đã phát hiện 04 mẫu thực phẩm vi phạm, gồm 02 mẫu mì vàng, 01 mẫu chả chay và 01 mẫu sương sáo. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản buộc các cơ sở tiêu hủy tại chỗ các mặt hàng không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

Để đảm bảo sức khỏe, ngoài sự nỗ lực của các cơ quan quản lý nhà nước trong công tác thanh tra, kiểm tra, thì hơn ai hết, người tiêu dùng cần chủ động lựa chọn những thực phẩm đã qua kiểm chứng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để mỗi gia đình có được “bữa ăn an toàn” trong những ngày Tết.

T. NGUYỆT (ĐTT)